Flavonoidit pienentävät sairastumisriskejä. Suomessa Kansanterveyslaitoksen ja Kansaneläkelaitoksen yhdessä tekemän tutkimuksen mukaan eniten flavonoideja saaneilla oli 20-60 prosenttia pienempi sairastumisriski kuin vähän flavonoideja saaneilla.
Keuhkosyöpäriski pieneni eniten, noin 60 prosenttia. Astma- ja aivohalvausriski pieneni 30 prosenttia, sepelvaltimotauti- ja diabetesriski 20 prosenttia. Omena, joka sisältää suhteellisen paljon kversitiini-flavonoidia, näytti olevan hyödyllisin. Runsaasti omenia syövillä oli pienentynyt riski sairastua sepelvaltimotautiin, aivohalvaukseen, keuhkosyöpään, astmaan ja aikuistyypin diabetekseen.
|